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Lezioni di pasticceria, un successo senza limiti

Ecco un breve estratto dell'articolo della Gazzetta di Lucca:

Il corso di pasticceria con Sergio Cardullo, che si sta svolgendo presso la Pasticceria Buralli, sta riscuotendo un enorme successo fra gli appassiona, e non solo. Il programma è molto semplice, durante i 4 incontri mensili il maestro pasticcere spiegherà l’abc dell’arte bianca, mostrando in tre ore, le preparazioni, le giuste dosi da utilizzare, quali ingredienti e i metodi di cottura.

Corsi di Pasticceria

Il 7 / 14 / 21 / 28 Maggio 2015 dalle ore 18:00 alle 21:00
Presso la Pasticceria Buralli in Viale Europa 792, Lucca

Sergio Cardullo ovvero l'arte del pasticcere

Ecco un breve estratto dell'articolo della Gazzetta di Lucca:

Sei nel centro storico e attraversi Piazza del Carmine. Sulla destra, venendo dal Fillungo, vedi una scritta relativa a una pasticceria. Buralli, dice. Incuriosito, varchi la soglia e, improvvisamente, avverti di trovarti in un'atmosfera calorosa, professionale, attenta al particolare. E' la pasticceria Buralli, dal nome del pasticcere che, tanti anni fa, la fondò.